Un procent alarmant de 90% din rezervele mondiale de fructe de mare – o sursă importantă de hrană pentru miliarde de oameni din întreaga lume – este în pericol din cauza poluării, potrivit unui nou studiu, preluat de TCD.
Studiul, intitulat „Vulnerabilitatea alimentelor albastre la schimbările de mediu induse de om”, a fost publicat recent în revista Nature Sustainability. Termenul de „alimente albastre” se referă la cele peste 2.500 de specii de viețuitoare marine care susțin 3,2 miliarde de oameni de pe glob.
Autorul studiului a explicat în continuare că amenințările la adresa alimentelor albastre includ nu numai cantitatea disponibilă, ci și calitatea, adică siguranța alimentară a peștilor și a altor specii marine pe care le consumă mulți oameni.