fructe de mare - Pagina de sustenabilitate

Agri-food
Climate change
Priorități

Peste 90% din rezervele mondiale de fructe de mare, în pericol din cauza poluării – studiu

Un procent alarmant de 90% din rezervele mondiale de fructe de mare – o sursă importantă de hrană pentru miliarde de oameni din întreaga lume – este în pericol din cauza poluării, potrivit unui nou studiu, preluat de TCD. Studiul,…

Agri-food
Climate change
Priorități

Schimbările climatice agravează scăderea nutrienților din fructele de mare

Schimbările climatice vor reduce disponibilitatea nutrienților cheie din fructele de mare, cum ar fi proteinele, omega-3, calciul și fierul, pentru cele mai sărace regiuni ale lumii, unde peștii și nevertebratele marine constituie o sursă de neînlocuit și accesibilă de micronutrienți…