Cotațiile prețului la cacao au crescut în ultimul an cu 47% pe fondul temerilor că evoluţiile meteo nefavorabile ar putea afecta recoltele din Coasta de Fildeş şi Ghana, responsabile pentru două treimi din livrările mondiale de boabe de cacao. Acum, fenomenul meteo El Nino ar putea să înrăutățească lucrurile, transmite Bloomberg.
Ciocolata riscă să se scumpească şi mai mult dacă noua recolta de boabe de cacao a ţărilor din Africa de Vest va fi una dezamăgitoare. Analiştii se aşteaptă la un al treilea an de deficit global de aprovizionare pentru noul sezon care tocmai a început.
Acest lucru ar putea face ca inflaţia să persiste chiar dacă, la nivel general, presiunile la adresa costurilor produselor alimentare se reduc. Marii producători de ciocolată au avertizat deja că există posibilitatea unor noi majorări de preţuri şi există semnale că preţurile mai mari afectează cererea din Europa şi până în Asia.
