Schimbările climatice din Marea Britanie au scumpit cu peste 6 lire sterline costul unei cine de Crăciun pentru o familie de patru persoane, arată datele unui nou studiu, citat de Innews.co.uk.
Prețurile alimentelor au crescut din nou în acest an, deoarece schimbările climatice alimentează condițiile meteorologice extreme care distrug culturile, afectează animalele și perturbă distribuția. Seceta, de exemplu, a redus producția de ceapă din Regatul Unit cu 30%, în timp ce o toamnă cu ploi abundente i-a făcut pe fermieri să se lupte cu una dintre cele mai slabe recolte de cartofi înregistrate vreodată.
Aceste costuri legate de climă au contribuit la creșterea prețului total al curcanului prăjit, al garniturilor și al desertului – stropit cu bere și vin – cu aproximativ 10% în total de acest Crăciun, ajungând la 99,11 lire sterline pentru o familie de patru persoane, potrivit grupului de cercetare Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU).
Schimbările climatice sunt responsabile pentru aproximativ 3 lire sterline, sau o treime din această creștere, ceea ce face ca acestea să fie cel mai mare factor de inflație a mesei de Crăciun în 2023.
Creșterea climatică din acest an vine pe fondul unei creșteri similare legate de încălzirea globală în 2022 – ceea ce înseamnă că numai costurile secetei, furtunilor și ale altor fenomene meteorologice extreme asociate cu schimbările climatice din ultimii doi ani au adăugat aproximativ 1,50 lire sterline pe farfurie la costul cinei de Crăciun din acest an, a constatat ECIU.
Dacă se iau în considerare și efectele schimbărilor climatice de dinainte de 2022, este posibil ca contribuția totală sau cumulativă a schimbărilor climatice la masa de Crăciun din acest an să fie „probabil mai mare” de 6 lire sterline pentru patru persoane, spun cercetătorii.
Foto: ID 256743462 © Dragoscondrea | Dreamstime.com
