Compania Danone a anunțat că vrea să-și reducă emisiile de metan rezultate din lanțul de aprovizionare al laptelui proaspăt cu circa 30% în următorii șapte ani, fiind prima companie majoră din industria agroalimentară care stabilește ținte în linie cu Global Methane Pledge, potrivit Bloomberg.
Producătorul brandului Activia plănuiește să-și reducă emisiile de metan printr-un management mai eficient al colectivelor de animale din ferme, al gunoiului de grajd și al aditivilor pentru hrana animalelor.
Țintele Danone sunt aliniate la Global Methane Pledge, un angajament colectiv semnat de 150 de țări, care prevede reducerea emisiilor de metan cu 30% până în 2030. Angajamentul a fost lansat la COP26, în 2021.
Metanul este un gaz cu efect de seră extrem de nociv pentru mediu, iar o tonă de gaz metan are impactul a 80 de tone de dioxid de carbon pe termen scurt. Asta înseamnă că reducerea emisiilor de metan este unul dintre cele mai rapide moduri de a aborda efectele care contribuie la criza climatică.
Cu toate acestea, reducerea emisiilor de metan din sectorul agricol este mult mai dificilă decât reducerea emisiilor din sectorul petrolier și al gazelor naturale. Programul ONU pentru Mediu estimează că agricultura și creșterea animalelor reprezintă aproximativ 40% din emisiile de metan cauzate de om. Danone afirmă că produsele lactate reprezintă aproximativ 8% din emisiile de metan cauzate de om.
Sursele de metan din industria lactatelor sunt mult mai răspândite în exploatațiile mici și printre fermierii care, de obicei, nu dispun de resursele necesare pentru a aborda aceste emisii.
Danone, care produce produse lactate precum iaurtul și chefirul, se va concentra pe trei modalități de reducere a metanului, începând cu asigurarea unei mai bune îngrijiri a vacilor de către fermieri, a declarat Chris Adamo, vicepreședinte al politicii de agricultură regenerativă la Danone.
O turmă bine gestionată și sănătoasă poate duce la emisii mai mici pe litru de lapte și poate îmbunătăți mijloacele de trai ale fermierilor printr-o mai bună eficiență, a spus el.
Grupul francez dorește și să gestioneze mai bine gunoiul de grajd și are proiecte în Belgia, Spania și Statele Unite, unde deșeurile sunt transformate în biogaz regenerabil pentru a împiedica fermentarea acestora și emiterea de metan.
