Cercetătorii spun că până la 90% din defrișările din pădurea amazoniană sunt legate de industria creșterii vitelor. Defrișarea pădurilor tropicale pentru producția de carne reprezintă o dublă lovitură pentru climă, înlocuind rezervoarele de carbon biodiverse cu terenuri tăiate la ras și pline de bovine care eliberează metan în atmosferă, scrie The New York Times.
Compania JBS este una dintre cele mai mari consumatori de bovine crescute pe terenuri recent despădurite. Cu operațiuni în întreaga lume și un lanț de aprovizionare care se întinde până în zone sensibile din punct de vedere ecologic, cum ar fi pădurea amazoniană, JBS este responsabil pentru emisii semnificative de dioxid de carbon și metan. Un studiu a constatat că JBS produce în fiecare an mai multe emisii decât întreaga Italie, totalul acestora crescând cu 51% între 2016 și 2021. (Compania contestă această comparație).
În 2021, un audit condus de procurorii din statul brazilian Pará, unde se află a doua cea mai mare turmă de bovine din Amazon, a constatat că JBS a cumpărat 301.000 de animale, reprezentând 32% din achizițiile sale în acest stat, între ianuarie 2018 și iunie 2019, de la ferme care au încălcat angajamentele de prevenire a defrișărilor ilegale.
